GB 4806.10-2025涂料及涂层新标准重点变化

标准介绍

GB 4806.10-2025《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用涂料及涂层》于2025年发布，替代GB 4806.10-2016以及此前涉及涂料及涂层基础原料的相关公告要求，并于2026年9月2日起实施。新标准对适用范围、术语和定义、基本要求、原料要求、理化指标、迁移试验、标签标识及附录A进行了系统修订。

与2016版相比，GB 4806.10-2025并不是单纯增加检测项目，而是进一步完善了食品接触涂料及涂层的原料管理和终产品安全评价体系。重点变化包括删除纸涂料及涂层的排除表述、增加间接接触食品用涂料及涂层定义、增加芳香族伯胺迁移总量要求、调整部分迁移试验条件、扩大允许使用的基础原料范围，并对部分物质的限量和使用要求进行了修订。

变化一：标准适用范围进一步调整

GB 4806.10-2025首先对标准范围进行了修改。新版标准适用于食品接触材料及制品用涂料及涂层，并删除了2016版中“本标准不适用于纸涂料及涂层”的表述，使标准范围的表述更加完整。

实际实施时，纸和纸板食品包装上的涂料或涂层仍需要结合具体材料结构、食品接触方式以及相关食品接触材料标准进行综合判断。不能仅因为产品属于纸质包装，就直接排除GB 4806.10-2025的相关要求。

变化二：增加间接接触食品用涂料及涂层定义

新标准对食品接触材料及制品用涂料及涂层的术语进行了调整，并明确了间接接触食品用涂料及涂层的概念。对于位于食品接触层外侧、正常使用状态下不直接接触食品但其组分可能向食品迁移的涂层，需要根据实际产品结构进行判断。

• 确认涂层是否直接与食品接触。
• 确认涂层与食品接触层之间是否存在其他材料或有效阻隔结构。
• 对于间接接触食品的涂层，结合直接接触食品层的适用标准确定相关迁移要求。
• 多层产品发生结构变化时，应重新确认涂层的接触类别。

变化三：原料要求进一步细化

GB 4806.10-2025对原料要求进行了调整，将食品接触涂料及涂层生产过程中的原料控制进一步明确。新版附录A对允许使用的基础原料及其使用要求进行了修订，允许使用的基础原料数量由原有范围扩展至346种，同时对部分物质的限制要求进行了调整。

因此，实施新标准时不能只依据涂料产品最终检测结果判断合规性，还应结合配方原料逐项确认。对于新增原料、替换原料以及配方发生变化的涂料，应重新核查其在GB 4806.10-2025附录A及相关公告中的适用情况。

变化四：新增芳香族伯胺迁移总量要求

这是GB 4806.10-2025相较2016版的重要理化指标变化之一。新标准增加芳香族伯胺迁移总量要求，适用于含有芳香族异氰酸酯、偶氮类着色剂等可能产生芳香族伯胺类物质的涂层。

对于符合适用条件的涂层，芳香族伯胺迁移总量要求不得检出，检出限为0.01 mg/kg。实际检测时应结合涂层配方和原料组成判断是否存在相关风险，而不能仅凭涂层名称或颜色判断是否需要开展该项目。

变化五：部分饮具检测条件发生调整

新标准对饮具涂层相关检测条件进行了调整。其中，高锰酸钾消耗量和重金属（以Pb计）的试验条件修订为水、60℃、2h。检测方案因此需要按照新版标准确认产品类型及对应试验条件，不能继续机械沿用旧版标准的试验条件。

变化六：金属罐涂层总迁移试验增加特殊处理要求

针对金属罐表面涂层，新标准对使用4%乙酸进行总迁移量试验时可能出现的异常变化作出了进一步规定。如果采用4%乙酸进行测试会导致样品发生正常使用条件下不会出现的改变，应使用惰性基材进行测试，例如不锈钢或玻璃等。

当惰性基材不可行时，新标准允许采用10%乙醇替代4%乙酸进行相关测试。这一变化对于食品罐内涂层、金属食品容器内涂层等产品的检测方案设计具有实际影响，检测时需要先判断食品模拟物与涂层及基材之间是否发生非正常反应。

变化七：附录A部分物质限量发生重要调整

GB 4806.10-2025不仅增加了基础原料数量，还对部分限制性物质的要求进行了修订。例如，六价铬相关要求由原来的0.01 mg/kg表述调整为以Cr(VI)计的不得检出要求，并明确检出限为0.01 mg/kg；双酚A的特定迁移限量由0.6 mg/kg调整为0.05 mg/kg。

变化八：环氧涂料相关控制进一步加强

新标准对环氧涂料相关物质的控制进行了进一步细化，增加环氧衍生物迁移量要求。对于食品罐、金属食品容器、金属餐厨具等常见环氧树脂内涂层产品，应结合具体配方、基础原料以及最终涂层结构确认相关检测项目。

对于已经按照GB 4806.10-2016完成检测的环氧涂层产品，如果配方、生产工艺或产品用途没有变化，也不能直接认为旧检测报告能够覆盖新版标准全部新增或调整要求。尤其涉及新增限量项目和附录A物质要求时，需要重新进行差异分析。

变化九：标签标识要求调整

GB 4806.10-2025对标签标识进行了修改，涂料及涂层产品的标签标识要求调整为符合GB 4806.1的相关规定。相比过去直接在产品标准中规定具体材质明示内容，新版更加注重与食品接触材料通用安全要求之间的衔接。

因此，企业在更新产品标签、技术资料及产品信息时，应同时核查GB 4806.10-2025和GB 4806.1的适用要求，确保产品类别、使用条件及必要信息与实际产品保持一致。

不同场景的检测重点

GB 4806.10-2025涉及的涂料及涂层应用范围较广，不同基材和使用方式对应的风险点不同，新旧标准切换时应根据具体产品重新确定检测重点。

新旧标准切换时如何实施

GB 4806.10-2025已经自2026年9月2日起实施，企业在新标准实施后，应重点检查现有产品的原料、检测报告、生产工艺和产品信息是否能够覆盖新版要求，而不是简单将原GB 4806.10-2016报告继续作为完整合规依据。

• 确认产品目前执行的标准版本及检测报告对应版本。
• 重新梳理涂料及涂层配方，核对基础原料是否符合新版附录A及相关公告要求。
• 核查双酚A、六价铬、环氧衍生物等涉及限量变化的物质。
• 确认产品是否存在芳香族异氰酸酯、偶氮类着色剂等芳香族伯胺风险来源。
• 针对金属罐涂层重新确认总迁移试验方案及基材选择。
• 涉及饮具产品时，按照新版要求重新确认高锰酸钾消耗量和重金属试验条件。
• 检查标签标识及产品技术资料是否符合GB 4806.1及新版标准要求。

注意事项

GB 4806.10-2025的变化涉及原料、检测项目、试验条件和产品信息多个环节，新旧标准切换时不宜只增加一个检测项目，而应根据实际产品进行完整的差异分析。

• 明确产品是涂料原料、涂层产品还是已经形成涂层的食品接触终产品。
• 确认涂层与食品之间属于直接接触还是间接接触。
• 不要仅凭旧版检测报告判断新版标准下的全部项目均已覆盖。
• 涉及芳香族异氰酸酯或偶氮类着色剂时，应重点关注芳香族伯胺迁移总量。
• 涉及环氧树脂涂层时，应重新核查双酚A及环氧衍生物相关要求。
• 金属罐涂层进行总迁移检测时，应关注4%乙酸可能造成的非正常样品变化。
• 产品配方、基材、涂层厚度、固化工艺或使用条件发生变化时，应重新确认检测方案。

应用价值

GB 4806.10-2025通过调整范围、原料要求、理化指标、迁移试验和附录A，使食品接触涂料及涂层的合规评价更加系统。对于涂料生产企业，新版标准需要落实到原料采购、配方管理和产品放行等环节；对于食品包装及制品企业，则需要进一步关注最终涂层产品与实际使用条件之间的对应关系。

对于已经按照GB 4806.10-2016进行检测的产品，新版实施后的重点并不是简单重复全部检测，而是先对新旧版本进行差异分析，再针对新增、调整以及与实际产品相关的项目补充评价。这样可以更加准确地判断现有产品检测资料与GB 4806.10-2025之间的覆盖关系。

关于德恺食品接触材料检测

德恺食品接触材料检测可根据食品接触涂料及涂层的基材类型、涂层位置、配方组成、食品接触方式和实际使用条件分析GB 4806.10-2025的新旧标准差异，并结合具体产品确定需要重新检测或补充验证的项目。

对于食品罐内涂层、金属餐厨具涂层、食品容器内涂层、纸质食品包装涂层以及其他复合结构涂层，可根据实际产品资料进一步核查原料要求、迁移项目、芳香族伯胺、双酚A、环氧衍生物以及相应试验条件，避免直接套用旧版检测方案。

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